De las gradas del Mundial a la mesa entre tacos de lengua, cocodrilo empanado o paellas con chorizo | EL PAÍS Semanal

“Hay pocas cosas más transversales y que conciten más pasiones que el fútbol y la cocina“, decía hace unos años en este periódico Alberto G. Prelcic, chef vigués con una estrella Michelin. Y aquí volvemos a mezclar las dos cosas ofreciendo una selección de cinco restaurantes cercanos a otras tantas sedes del Mundial de fútbol 2026. ¡Buen provecho!

01. Tacos Muñiz. Ciudad de México

Puesto de barrio convertido en lugar de culto para los devotos del suadero, barbacoa, cabeza, lengua, longaniza o tripa; esta taquería chilanga se encuentra solo a 3 minutos en coche o 15 andando del estadio Azteca. Sus volcanes de queso y tostadas —con salsas caseras— son tan populares que suelen terminarse a media mañana.

02. Pappadeaux Seafood Kitchen. Arlington, Texas

A 3 minutos en coche o 15 andando del AT&T Stadium, sirven desde 1986 comida cajún y criolla —­po’boy, gumbo, étouffée de cangrejo de río—, pasta mardi gras, ostras o bocaditos de cocodrilo empanado. Reservar los días de partido es más que recomendable.

03. Segovia Mesón. Moonachie, Nueva Jersey

A siete minutos en coche del MetLife Stadium, su extensa carta combina tapas, embutidos ibéricos, langosta y platos españoles —sangría y paella valenciana con chorizo incluida; vayan avisados— con algún guiño asiático. En su Power Lunch entre semana, también sirven hamburguesa y costillas.

04. The Serving Spoon. Inglewood, California

A solo nueve minutos en coche del SoFi Stadium, este diner familiar afroamericano sirve las 24 horas hamburguesas, patty melts, pollo o bagre frito; además de desayunos sureños completos con grits o pan de maíz. El personal es amable y rápido; paciencia si hay cola.

05. Brazen Head. Toronto, Ontario

Pub irlandés en Liberty Village —a 5 minutos en coche u 11 andando del BMO Field— donde conviven poutines, hamburguesas o fish and chips. La doble Brazen Burger con cheddar y bacón es el plato estrella. Pintas de Guinness canónicas. Terraza ideal para ver el partido con mascota (tienen cervezas, comida y helados para perros).

Especial Mundial 2026

Este reportaje forma parte del número monográfico que ‘El País Semanal’ dedicado al Mundial de fútbol que se publica este 7 de junio.