Sebastián Benítez Molas explicó los alcances de una iniciativa legislativa que apunta a fortalecer la respuesta ante situaciones de atragantamiento en establecimientos gastronómicos del Chaco.
La propuesta procura que los trabajadores de bares, restaurantes y otros comercios del rubro cuenten con herramientas para actuar frente a una emergencia que puede poner en riesgo la vida de una persona.
Durante una entrevista con La Radio, el legislador destacó la importancia de recuperar experiencias legislativas anteriores y trabajar en conjunto para mejorar las iniciativas existentes.
En ese sentido, valoró el intercambio con el exdiputado Luis Obeid, quien había impulsado una propuesta vinculada con la difusión de información sobre la maniobra de Heimlich.
La nueva iniciativa busca avanzar un paso más: además de promover la colocación de carteles explicativos en los establecimientos, plantea la necesidad de capacitar al personal para que pueda intervenir adecuadamente cuando una persona sufre una obstrucción de las vías respiratorias. «Lo quisimos mejorar», explicó Benítez Molas al referirse al trabajo conjunto con Obeid.
Según señaló, el intercambio permitió incorporar la capacitación de los trabajadores gastronómicos como un componente central de la propuesta.
Capacitación para actuar ante una emergencia
Benítez Molas sostuvo que las situaciones de atragantamiento suelen producirse de manera repentina y generan un escenario de angustia en el que muchas personas no saben cómo reaccionar. «Cuando pasan estas cosas desesperantes, nos nublamos, nos olvidamos de todo.
Es muy difícil actuar; enseguida nos paralizamos ante el miedo», describió el legislador durante la entrevista.
A partir de esa situación, consideró que la capacitación de quienes trabajan habitualmente en los establecimientos gastronómicos puede resultar fundamental para mejorar la respuesta inicial ante una emergencia.
La iniciativa parte de una premisa: quienes se encuentran trabajando en el lugar deben contar con conocimientos básicos para reconocer el problema y saber cómo proceder, en lugar de depender exclusivamente de la reacción espontánea de los clientes o de otras personas presentes. «Más allá de la cartelería que nosotros proponemos que esté en el lugar, y que también propuso Luis con su ley, estamos proponiendo que se capaciten los trabajadores del local gastronómico», precisó el diputado.
El objetivo es que el personal pueda responder con mayor preparación ante un episodio de asfixia provocado por alimentos u otros objetos que obstruyan las vías respiratorias.
En ese contexto, Benítez Molas explicó que la maniobra de Heimlich, también conocida como una técnica de compresiones abdominales, constituye uno de los procedimientos de primeros auxilios que pueden utilizarse ante determinados casos de obstrucción de las vías respiratorias.
La capacitación, por lo tanto, buscaría que los trabajadores no solo conozcan la existencia de la maniobra, sino que también reciban orientación para identificar cuándo corresponde aplicarla y cómo hacerlo correctamente.
Durante la conversación radial, el legislador destacó la experiencia del exdiputado Luis Obeid en iniciativas vinculadas con la salud y la prevención. «Luis fue el pionero cuando le tocó ser diputado en un montón de cuestiones de salud», expresó Benítez Molas, quien también resaltó la importancia de recuperar la experiencia de quienes ya trabajaron sobre una problemática.
El diputado consideró que el intercambio entre representantes de diferentes espacios políticos permite revisar las propuestas existentes, detectar aspectos que pueden mejorarse y construir herramientas más efectivas para la sociedad.
En esa línea, explicó que convocó a Obeid para conversar sobre la iniciativa y conocer los resultados de su experiencia legislativa.
El exdiputado, por su parte, reconoció que la propuesta original no había alcanzado los resultados que esperaba y consideró necesario avanzar hacia medidas concretas de prevención.
Durante la entrevista, Obeid fue crítico respecto de la efectividad de una estrategia basada exclusivamente en la colocación de carteles informativos.
«La ley, que al menos yo me sentí muy contento en su momento, no sirve para nada. Nadie va a ir a mirar un cartel para ver cómo hago una maniobra», sostuvo, al explicar por qué considera necesario incorporar nuevas herramientas.
Para ilustrar su planteo, comparó la situación con los protocolos de seguridad ante incendios. Según explicó, no alcanza con que las personas conozcan las indicaciones generales: quienes trabajan en un establecimiento deben saber cómo actuar para orientar y asistir a los demás ante una emergencia.
«Los que saben son los que están siempre», afirmó, al defender la necesidad de capacitar al personal que permanece habitualmente en los comercios.
La experiencia cotidiana como punto de partida
Obeid relató que la idea de reforzar la capacitación surgió también de una experiencia concreta durante una conversación con trabajadores de un establecimiento gastronómico.
Según contó, al plantear cómo reaccionarían ante un episodio de atragantamiento, quedó en evidencia que una situación de esas características puede generar temor e incertidumbre, incluso entre quienes se encuentran presentes en el lugar.
A partir de ese intercambio, consideró que la prevención debe contemplar a las personas que están en mejores condiciones de recibir una capacitación específica por su permanencia cotidiana en el establecimiento.
Benítez Molas coincidió con ese diagnóstico y sostuvo que el aporte del exdiputado permitió enriquecer el proyecto. «La verdad que fue muy productivo el aporte», manifestó y señaló que el trabajo realizado en la Comisión de Salud permitió avanzar en el análisis de la iniciativa.
Además, explicó que el tratamiento legislativo requiere distintas instancias y consultas antes de alcanzar una definición. «Estamos avanzando en este proyecto. Seguramente vamos a lograr una síntesis en la próxima reunión de comisión», anticipó.
El diputado aclaró que el proceso contempla la posibilidad de consultar a organismos competentes y evaluar las observaciones que puedan surgir durante el debate.
En ese sentido, mencionó que, si el Ministerio de Salud plantea objeciones, será necesario analizarlas y fundamentar las razones por las que se considera conveniente avanzar con la propuesta.
Convocar al sector gastronómico y a los municipios
Otro de los aspectos planteados durante la conversación fue la necesidad de incorporar la opinión de los sectores directamente involucrados en la implementación de la propuesta.
Obeid sugirió que se convoque a representantes del sector hotelero y gastronómico para explicar los alcances de la iniciativa y promover su participación.
En particular, mencionó a Matías Rafat, presidente de una entidad vinculada con el sector, a quien consideró importante sumar al diálogo.
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